Långsiktig hygienlösning i en certifierad livsmedelsproduktion

Guldfågeln är en av Sveriges ledande producenter av svensk kyckling, med storskalig produktion och högt ställda krav på livsmedelssäkerhet, kvalitet och hållbarhet. Produktionen omfattar flera processlinjer med råvaruhantering, förädling och paketering, i miljöer där robusta och tillförlitliga rengöringssystem är avgörande.

Som certifierad livsmedelsproducent med höga miljöambitioner ställs tydliga krav på dokumenterade hygienrutiner, kontrollerad kemikalieanvändning och effektiv resursförbrukning.

Lagafors har samarbetat med Guldfågeln i många år, med leveranser av både högtrycks- och lågtryckssystem samt disklösningar till anläggningarna på Öland och i Falkenberg. När nya produktionsdelar etablerades i samband med verksamhetens utveckling installerades nya pumpcentraler, kemcentral och satelliter, anpassade för den nya produktionsmiljön.

Centrala system med kontrollerad kemdosering och optimerat tryck ger en jämn och effektiv rengöringskapacitet i hela anläggningen. En minskad kemförbrukning ger ett lägre miljöavtryck, vilket ligger helt i linje med Blenta-gruppens långsiktiga hållbarhetsarbete.

“För oss handlar det om att rengöringen ska fungera varje dag. Med det centrala systemet får vi bättre överblick och en jämn kvalitet i hela anläggningen. Det är avgörande i en produktion som vår, där kraven är höga och tempot är högt.”

– Fredrik Thorslund, underhållschef.

Lagafors rengöringssystem innebär för Guldfågelns del en hygienstruktur som är lämpligt dimensionerad för deras storskaliga och certifierade livsmedelsproduktion, där stabil drift och kontrollerad resursanvändning utgör en självklar del av vardagen.